|
Suikerappeltjes (of Ander Fruit)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: - 1 kg griessuiker
- 300 g water uit fles (spa, vittel, ...)
- 1 flesje kleurstof voor voeding
- appels, druiven, ...
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het water en de suiker in een pot. Breng aan de kook ZONDER te roeren.
Zodra het mengsel met grote bellen begint te koken is het ongeveer klaar. Je kan dit nakijken door een beetje te nemen met een lepel en af te koelen in koud water. Als het dikke slierten trekt is het klaar.
Neem de ′siroop′ van het vuur en roer er de kleurstof door.
Prik de appels of druiven of wat dan ook op een prikker en draai door de siroop.
Op een bord bedekt met boterpapier laten afkoelen en smullen maar!
|
|
|